Žampiony mají velmi jemnou houbovou chuť a polévka z nich je naprosto báječná. Tentokrát nepřipravíme klasický krém, ale polévku se smetanou a bramborem, která je hotová za necelou hodinu. Zahřeje jako předkrm i jako lehká večeře.
Žampiony důkladně očistíme a nakrájíme na slabší plátky.…