Polévky
Polévka z bílých fazolí se sušenými houbami
Sytá a voňavá polévka z velkých bílých fazolí a sušených hub. Fazole si předem namočíme, uvaříme s bobkovým listem a novým kořením a společně s houbami provaříme v jíšce z másla, pórku a sladké papriky. Nakonec polévku zjemníme smetanou a doladíme octem, cukrem, solí a pepřem.
Příprava: 20 min
Vaření: 1 h 30 min
Porce: 5
Energie: 235 kcal na porci
Postup
01.
Fazole namočíme den předem do studené vody. Následující den vodu vyměníme, přidáme bobkové listy a nové koření, přivedeme k varu a vaříme doměkka přibližně 40–60 minut.…
