Kulajda patří k nejoblíbenějším polévkám jižních Čech. Vařívaly ji maminky i babičky a každá trochu jinak, přesto vždycky chutnala. Základem jsou houby, brambory a kopr ve smetanovém základu. Zkuste náš postup a provoní vám kuchyni stejně jako kdysi.
Houby očistíme a pokrájíme, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.…