Polévky
Tradiční houbová polévka s knedlíčky
Tato tradiční houbová polévka se vaří z lesních hub, cibule a másla. Po provaření s vývarem a moukou ji doplní jemné knedlíčky ze strouhanky, mléka a másla. Hotovou polévku posypeme pažitkou a podáváme jako hřejivé jídlo.
Příprava: 20 min
Vaření: 30 min
Porce: 4
Energie: 570 kcal na porci
Postup
01.
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Poté vložíme očištěné houby nakrájené na plátky, osolíme a dusíme 10 minut.…
