Name: Klasická zelňačka
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 800 g uzených žeber; 4 větší brambory; 1 velká cibule; 300–500 g kysaného zelí (podle chuti); 1 lžíce hladké mouky; 1 lžička mleté sladké papriky; 4 kuličky celého pepře; 2 bobkové listy; krystalový cukr (podle chuti); olej; drcený kmín; sůl; mletý pepř; voda podle potřeby

800 g uzených žeber

4 větší brambory

1 velká cibule

300–500 g kysaného zelí (podle chuti)

1 lžíce hladké mouky

1 lžička mleté sladké papriky

4 kuličky celého pepře

2 bobkové listy

krystalový cukr (podle chuti)

olej

drcený kmín

sůl

mletý pepř

voda podle potřeby

Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

Příprava: 30 min

Vaření: 2 h 10 min

Porce: 6

Energie: 204 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Podobné recepty

Babiččina fazolová polévka

Dršťková polévka

Fazolová polévka ze Starého Brna neboli blča z Oltecu