Knedlíčky do polévky patří mezi zavářky, které polévce dodají správnou chuť i vzhled a příjemně ji zahustí. Polévky s knedlíčky považujeme za sváteční, i když jejich příprava zabere o něco více času než například jednoduché kapání. Pokud chcete, aby měly knedlíčky pěkný tvar, podívejte se na názorné video.
Oloupané a omyté brambory nastrouháme najemno na slzičkovém struhadle a promícháme se všemi uvedenými surovinami, až vznikne těsto podobné bramborákovému.…

