Vepřové maso v marinádě z česneku a koření se spolu s rýží a barevnou zeleninou peče v jednom pekáčku. Přidáme žampiony, papriku, lilek, celer a jarní cibulku, vše zalijeme vodou a necháme v troubě změknout. Čerstvý libeček dodá pokrmu svěží vůni a grilovací koření příjemnou chuť. Výsledkem je vydatná a snadná večeře z jedné nádoby.
Maso nakrájíme na kostky. Olej smícháme s utřeným česnekem, solí a kořením. Maso v marinádě promícháme a necháme chvíli odležet – čím déle, tím lépe.…

