Předkrmy a saláty
Utopenci podle Marcely
Utopenci podle Marcely jsou skvělé pohoštění k pivu. Salám, cibule a zelenina se nakládají do lehce kyselého nálevu. Při vykrajování salámu a zeleniny si užijete zábavu a výsledek bude lákavý.
Příprava: 1 h
Vaření: 15 min
Porce: 1
Postup
01.
Na nálev svaříme ocet, vodu, nové koření, pepř, bobkové listy, cukr, sůl a feferonku.
02.
Lák ochutnáme a podle chuti případně přidáme ocet nebo cukr. Necháme vychladnout.
03.
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Salám a zeleninu můžeme vykrajovat tvořítkem na cukroví.
04.
Vše naskládáme do sklenic a zalijeme lákem.
