Zelí je u nás doma oblíbená a často používaná zelenina. Když víme, jak na to, jde zpracování hlávek rychle od ruky a zvládneme i větší množství. Stejným způsobem si poradíme také s hlávkami kapusty.
Nejprve si připravíme zeleninu: zelí nakrouháme najemno, papriku nakrájíme na proužky, mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.…