Často se v receptech setkáváme s pokynem přidat utřený česnek. Utřít stroužek česneku přitom zvládne každý – stačí oloupaný stroužek, prkénko a nůž.
Panenku zbavíme blány, rozkrájíme na plátky a lehce je přes ruku naklepeme. Z obou stran je osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a potřeme utřeným česnekem.…


