Kuřecí stehna s hráškem na medu a smetaně
Kuřecí stehna s hráškem na medu a smetaně jsou večeří, která je nenáročná na přípravu i suroviny. Rozpůlená stehna se pečou výrazně rychleji a víno s hořčicí dodá pokrmu pikantní chuť. Společně s kuřetem se pečou nakrájené brambory, osolené a pokapané olejem. Do hodiny máte na stole výborné jídlo téměř bez práce, které zachutná celé rodině.
Příprava: 20 min
Vaření: 35 min
Porce: 4
Energie: 876 kcal na porci
Postup
01.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Kuřecí stehna osolíme a opepříme.
02.
Brambory vsypeme do pekáčku s vyšším okrajem, osolíme je a mezi ně vložíme kuřecí maso. Přisypeme slaninu.
03.
Vše podlijeme prošlehanou směsí vína či vývaru, smetany a hořčice, osolíme a opepříme.
04.
Pečeme zakryté zhruba 35 minut. Potom stehna přelijeme olejem prošlehaným s medem a odkrytá dopečeme dozlatova.
05.
Hrášek zalijeme horkou vodou, scedíme, vsypeme do pekáče, promícháme a hned podáváme.
