Kuřecí stehýnka se pečou na plátcích brambor s cibulí, kmínem a smetanou. Pokrm nejprve zakryjeme a pečeme asi 90 minut. Pak pekáč otevřeme a dopečeme do křupavé kůžičky, zhruba 20 minut.
Pekáč vymažeme máslem a vložíme do něj brambory nakrájené na plátky.…