Pečená husa patří k zimním svátečním lahůdkám, které prověřila tradice. Podle osvědčeného postupu ji připravíte tak, aby opravdu chutnala. K posvícenským oslavám neodmyslitelně patří pečená martinská husa, zelí a knedlíky.
Troubu předehřejeme na 200 °C, v případě horkovzdušné trouby na 180 °C.…