Nadýchaný houskový knedlík se nejlépe hodí k omáčkám i k hlávkovému zelí. Doma připravený knedlík je hotový za chvilku a chuťově předčí ten kupovaný. Poradíme vám, jak těsto vytvarovat do správného tvaru.
Příprava kvásku: Droždí rozdrobíme do mísy, mírně osolíme a necháme několik minut stát, dokud se nerozteče. Poté přilijeme vlažné mléko, přidáme vejce a rozmícháme. Přisypeme trochu mouky, promícháme,…


