Cibule tvoří základ mnoha pokrmů a nechybí ani v této dršťkové polévce. Víte, jak ji nakrájet bezpečně a bez slz v očích? Správný postup krájení cibule vám může ušetřit mnoho starostí.
Omyté a očištěné dršťky nakrájíme na větší kusy a vložíme do studené vody. Přivedeme k varu a vodu slijeme. Dršťky znovu zalijeme studenou vodou, opět přivedeme k varu a slijeme. Tento postup zopakuje…