Pangasia rozmrazíme, osušíme a nakrájíme na 2–3 cm proužky. Osolíme a opepříme, obalíme slaninou a sýrem a zavineme do závitků, které zajistíme párátky. Vložíme je do máslem vymazané zapékací misky, posypeme petrželkou a pečeme v troubě asi 20 minut při 200 °C.
Pangasia necháme rozmrazit, osušíme ho a nakrájíme na 2–3 cm proužky.…