Bezmasá jídla
Zapečený květák s bramborami a sýrem
Zapečený květák s bramborami a sýrem je bezmasé jídlo, které potěší na oběd i večeři. Brambory a květák nejprve předvaříme, promícháme s osmaženou cibulkou a česnekem a zalijeme vaječnou směsí se smetanou. Po zapékání v troubě získá jídlo křupavou krustičku a podáváme ho posypané pažitkou.
Příprava: 20 min
Vaření: 40 min
Porce: 4
Energie: 674 kcal na porci
Postup
01.
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na klínky. Předvaříme je 5 minut v osolené vodě. Květák očistíme, nakrájíme na růžičky, přidáme k bramborám a povaříme ještě 3–5 minut. Poté vodu slijeme.…
