Zapečené maso je vděčný pokrm, protože se připravuje téměř bez práce a s minimem nádobí. Stačí naskládat několik základních surovin do zapékací mísy a nechat je v troubě zapéct. Farářské řízky se sýrem, cibulí a smetanou jsou příjemnou volbou, k níž se hodí brambory.
Zapékací mísu vymažeme větší vrstvou másla. Včas si předehřejeme troubu na 180 °C.…