Pomalé pečení při nízké teplotě prospívá i vepřové pleci. Maso zůstane šťavnaté a měkké a spolu s bramborami a mrkví vytvoří vydatné jídlo. Pivo, hořčice a kmín dodají výpeku plnou chuť.
Troubu předehřejeme na 150 °C. Česnek oloupeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky.…


