Naklepané plátky vepřové kýty provoníme mletým kmínem, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme. Poté je podusíme v jemné cibulové omáčce se sladkou paprikou, dokud nejsou krásně měkké. Podáváme je s uvařenou rýží – sytý oběd, který máme na stole zhruba za hodinu.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.…


