Staročeský recept z kuchyně našich prababiček. K přípravě potřebujeme jen pár základních surovin – nastrouhané brambory a kysané zelí. Zelníky jsou jednoduché bezmasé jídlo, které podáváme samostatně nebo se zeleninou.
Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Vymačkáme z nich většinu vody.…