Polévky
Snadný kuřecí vývar
Uvaříme si poctivý kuřecí vývar, který zvládneme raz dva. Stačí povařit kuře s trochou zeleniny a základ polévky je hotový. Přidáme do něj domácí nudle, vaječné kapání nebo jinou oblíbenou zavářku. Silný vývar použijeme i jako základ do omáček a dalších pokrmů, kterým dodá šmrnc.
Příprava: 20 min
Vaření: 1 h 20 min
Porce: 8
Energie: 35 kcal na porci
Postup
01.
Kuře dáme do velkého hrnce, zalijeme studenou vodou tak, aby bylo celé ponořené, a přiklopené přivedeme k varu. Oheň ztlumíme a necháme zvolna táhnout 30 minut. Občas sebereme pěnu, která se vytvoří n…
