Přílohy a omáčky
Smetanová žampionová omáčka
Smetanová žampionová omáčka je jednoduchá příloha z několika základních surovin, která se hodí k vařenému masu i knedlíkům. Podáváme ji ale i jako samostatné jídlo s těstovinami. Žampiony podušené na másle se smetanou a jemným kořením vytvoří univerzální omáčku, kterou využijeme při rychlém vaření.
Příprava: 15 min
Vaření: 25 min
Porce: 3
Energie: 118 kcal na porci
Postup
01.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na rozehřátém másle je spolu s citronovou šťávou podusíme 5–10 minut.…
