V horké kuchyni může těsto na skořicové rolky vykynout velmi rychle, proto je dobré pracovat svižně. Při svinování je důležité, aby těsto zůstalo tenké. Jakmile jsou rolky upečené, ihned je přelijeme polevou a podáváme je ještě vlažné, dokud se místností line jejich skořicová vůně.
Obdélníkovou pečicí formu o rozměrech 23 x 32 cm vymažeme máslem.…


