Polévky
Polévka s kudrbánky a sušenými hříbky
Voňavá zeleninová polévka se sušenými hříbky, do které zavařujeme malé nočky z vajíčka a petrželky, takzvané kudrbánky. Na závěr ji dochutíme cibulkou osmaženou dozlatova. Je to poctivá domácí polévka, která zahřeje a provoní celou kuchyni.
Příprava: 15 min
Vaření: 30 min
Porce: 4
Energie: 105 kcal na porci
Postup
01.
V hrnci rozehřejeme kousek másla a jednu pokrájenou cibuli osmažíme do růžova. Přidáme dvě hrsti sušených hříbků, nastrouhanou kořenovou zeleninu a nadrobno pokrájený brambor, vše lehce osmažíme a zal…
