Peříčkové houstičky neboli kaiserky

Name: Peříčkové houstičky neboli kaiserky
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 500 g hladké mouky; 2–3 celá vejce (podle velikosti); cca 230 ml vlažného mléka; 150 ml oleje; 2 lžičky soli; 1 lžička cukru; 21 g čerstvého droždí; 1 vejce na potření; 1 hrst hladké mouky na posypání těsta před kynutím; mák; kmín; sezam; lněné semínko (slunečnice); strouhaný sýr na posyp; pečicí papír podle potřeby

Pečivo a chléb

Peříčkové houstičky neboli kaiserky

Aby se pečicí papír při pokládání na plech nekroutil, stačí použít jednoduchý trik a papír k plechu přilne. Pak si můžete upéct domácí peříčkové houstičky neboli kaiserky z kynutého těsta. Těsto necháme dvakrát vykynout, bochánky potřeme vejcem, nařízneme do tvaru kaiserek a posypeme mákem, kmínem, sezamem, lněným semínkem nebo strouhaným sýrem.

Peříčkové houstičky neboli kaiserky

Peříčkové houstičky neboli kaiserky

Příprava: 40 min

Vaření: 20 min

Porce: 1

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Na posypání

Podobné recepty

Domácí francouzské bagety

Jogurtové tyčinky se sýrem a česnekem

Rychlé rohlíky do hodiny