Pečivo a chléb
Domácí francouzské bagety
Při pečení křupavých housek nebo chleba je důležité začít správně s přípravou kvásku z droždí, aby se kynutí těsta dobře rozběhlo. V tomto receptu si ukážeme, jak kvásek založit a jak z těsta připravit čtyři francouzské bagety. Těsto můžete zadělat v robotu, ručně nebo v domácí pekárně a bagety pak upečete při 210–220 °C.
Příprava: 35 min
Vaření: 22 min
Porce: 4
Energie: 462 kcal na porci
Postup
01.
K zadělání těsta použijeme robot nebo domácí pekárnu.…
