Čevabčiči z mletého masa dochucená sladkou paprikou, worcestrovou omáčkou a osmahnutou cibulkou se pečou v hovězím vývaru se sójovou omáčkou. Maso si před pečením sami vytvarujeme do válečků, které se v troubě krásně zatáhnou a zůstanou šťavnaté. Hotové čevabčiči podáváme s vývarem z pekáčku, nejlépe s bramborami nebo chlebem.
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na kousku másla ji osmahneme dosklovita.…
