Zavařeniny a nakládání
Pečená povidla ze švestek
S podzimem přichází sezóna švestek a s ní i otázka, jak je co nejlépe zužitkovat. Pokud už máme dost koláčů a nechystáme se pálit slivovici, jsou pečená povidla skvělou volbou. Švestky s cukrem a citronovou šťávou se v troubě promění v hustou sladkou dobrotu, kterou naplníme do skleniček a uchováme na později.
Příprava: 1 h 20 min
Vaření: 5 h
Porce: 1
Postup
01.
Rozpůlené a vypeckované švestky nasypeme na hlubší plech, který můžeme vyložit pečicím papírem, zasypeme cukrem, zalijeme citronovou šťávou nebo octem a necháme uležet 12–24 hodin.…
