Zavařeniny a nakládání
Brusinky z červeného rybízu
Červený rybíz je oblíbené letní ovoce s lehce kyselou chutí, které najde široké uplatnění v kuchyni. Na zahradě se snadno pěstuje, je nenáročný a ceníme si ho pro vysoký obsah vitaminů i výrazné želírovací schopnosti. Právě ty se hodí při přípravě marmelád a zavařenin, jako jsou tyto brusinky.
Příprava: 30 min
Vaření: 15 min
Porce: 1
Postup
01.
Rybíz zbavíme stopek, smícháme ho s cukrem a necháme 24 hodin odležet.…
