Zavařeniny a nakládání
Pálivá švestková omáčka s chilli
Tato pálivá švestková omáčka spojuje sladké švestky s chilli, česnekem a zázvorem. Pomalu se vaří s octem a kořením, až získá hustou konzistenci. Výsledkem je voňavá omáčka, kterou stačí rozmixovat a naplnit do sklenic.
Příprava: 15 min
Vaření: 1 h 15 min
Porce: 1
Postup
01.
Nejprve si připravíme suroviny. Zralé švestky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Česnek oloupeme a rozdrtíme.…
