Nadýchané kynuté knedlíky jsou výbornou přílohou k mnoha českým omáčkám i k pečenému masu. Vyzkoušejte je třeba s naší čtenářkou Kristýnou Buksovou a jejím gulášem bez míchání. Můžete je podávat i k jiným oblíbeným omáčkám, nebo je zalít vejcem a připravit na večeři knedlíky s vajíčkem. Pokud z přípravy kynutého těsta máte obavy, recept vás povede krok za krokem.
Mléko osladíme a vlijeme do mísy. Nadrobíme do něj droždí, posypeme dvěma lžícemi mouky, zamícháme a necháme v teple pod utěrkou vzejít kvásek.…

