Ryby a mořské plody
Losos na pánvi s česnekem a tymiánem
Losos patří k nejoblíbenějším rybám v našem jídelníčku a na pánvi je hotový raz dva. Během pár minut tak vykouzlíte chutnou a rychlou večeři i lehký oběd. Jako přílohu doporučujeme grilovanou zeleninu nebo brambory.
Příprava: 10 min
Vaření: 4 min
Porce: 4
Energie: 538 kcal na porci
Postup
01.
Olivový olej rozehřejeme v pánvi a pořádně ji rozpálíme. Vložíme lososa kůží dolů, přidáme tymián a česnek a opékáme 4 minuty.
02.
Pánev sundáme z ohně a necháme v ní rozpustit máslo. Lososa pomalu otáčíme tak, aby se obalil máslem ze všech stran.
03.
Podáváme například s vařeným pórkem. S jeho přípravou začneme dřív, losos totiž bude hotový bleskurychle.
