Bezmasá jídla
Lečo s uzeninou a vejci
Poctivé lečo, ve kterém se snoubí sladká paprika, rajčata a uzenina. Základem je zpěněná cibule s česnekem a mletou paprikou, vše pak pomalu dusíme do měkka. Na závěr pokrm zahustíme rajčatovým protlakem a spojíme s vejci.
Příprava: 20 min
Vaření: 45 min
Porce: 4
Energie: 644 kcal na porci
Postup
01.
Nejprve si připravíme zeleninu. Rajčata oloupeme a paprikám odstraníme semínka. Rajčata i papriky nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno, stroužek česneku oloupeme a utřeme.…
