Hoppin' John, kterému se také říká hrách a rýže z Caroliny, je luštěninový pokrm s rýží, který má domov v jižanských státech USA. Možná jste o něm nikdy neslyšeli, ale není se čeho bát. Recept je jednoduchý, suroviny máte pravděpodobně doma a výsledné jídlo si výborně vychutnáte.
Černooké fazole scedíme, v rendlíku je zalijeme čerstvou vodou, přivedeme k varu a vaříme 10 minut, znovu scedíme a zatím odložíme.…

