Lasagne s pečenou zeleninou a domácím bešamelem jsou skvělou volbou, když chcete na stůl přinést něco opravdu dobrého. Pokud spěcháte, můžete si rajčatovou omáčku i bešamel koupit – například pod značkou CHEF, 500 ml za 55 Kč – ale čas věnovaný domácí přípravě se rozhodně vrátí. Vrstvy zeleniny, těstovin, krémové omáčky a mozzarelly se v troubě spojí v lahodný celek.
Troubu předehřejeme na 200 °C. Dva plechy lehce potřeme olejem a naskládáme na ně zeleninu. Zakapeme ji olejem, osolíme, opepříme a pečeme 25 minut, dokud zelenina mírně nezhnědne.…

