Bezmasá jídla
Knedlíky z tvarohového těsta s meruňkami
Tvarohové knedlíky s meruňkami se hodí jako rychlý bezmasý oběd. Těsto je nadýchané a místo meruněk do něj můžete zabalit i jiné oblíbené ovoce. Na posypání jsme použili tvaroh, ale skvělou chuť a vzhled dodá také strouhaný perník, pražené ořechy nebo oslazený mletý mák. Nezapomeňte knedlíky polít rozpuštěným máslem.
Příprava: 25 min
Vaření: 12 min
Porce: 4
Energie: 362 kcal na porci
Postup
01.
Z másla, měkkého tvarohu a hrubé mouky, kterou přidáváme postupně, spolu s 1 vejcem, špetkou soli a najemno nastrouhanou citronovou kůrou vypracujeme těsto. Chceme-li, aby bylo těsto hodně nadýchané, …
