Moučníky a dezerty
Hraběnčiny jablečné řezy se sněhem
Křehké těsto z mouky, Hery, žloutků a moučkového cukru, na něm nastrouhaná jablka se skořicí a navrch sníh z bílků se strouhaným těstem z mrazničky. Tyhle řezy se pečou dozlatova a chutnají nejlépe ještě vlažné. Recept zvládne i začátečník a suroviny máte nejspíš doma.
Příprava: 40 min
Vaření: 35 min
Porce: 1
Postup
01.
Do mouky prosáté s kypřicím práškem do pečiva nasekáme tuk, přidáme žloutky a cukr a rychle zpracujeme těsto. Třetinu těsta vložíme do sáčku a odložíme zhruba na hodinu do mrazničky, zbytek necháme ul…
