Houskové knedlíky z nadýchaného kynutého těsta se hodí k mnoha pokrmům. Jsou kypré a jemné, takže se dobře doplňují s dalšími ingrediencemi hlavního chodu. Poradíme vám, jak knedlíkům dát správný tvar.
Nejprve připravíme kvásek. Do části vlažného mléka přidáme cukr a rozdrobené droždí, promícháme, přikryjeme utěrkou a necháme asi 20 minut v teple, dokud kvásek nevzejde.…

