Znojemská omáčka s vepřovým masem a okurkami

Name: Znojemská omáčka s vepřovým masem a okurkami
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g vepřového masa; 150 g sladkokyselých okurek; 1 lžíce plnotučné hořčice; mletý kmín (nebo drcený); 1 lžička sladké papriky (nemusí být); sůl; mletý pepř; 1 cibule; olej (nebo sádlo); vývar (nebo voda); trochu sádla; 2 lžíce hladké mouky