Tento celerový salát je příjemnou obměnou klasického coleslawu. Hodí se jako příloha k masu i k bagetě se šunkou a díky čerstvému celeru je pořádnou vitamínovou bombou. Nepotřebujeme na něj žádné zvláštní suroviny, většinu z nich najdeme v lednici.
Oloupeme ½ bulvového celeru a nakrájíme ho na tenké nudličky velikosti sirek, tedy na julienne. Ihned ho pokapeme citronem, aby nezhnědl.…

