Cibule tvoří základ mnoha pokrmů a najdete ji v celé řadě receptů. Ukážeme vám, jak ji nakrájet bezpečně a bez slz. Správný postup vám ušetří starosti a příprava chlupatých knedlíků s masem a kysaným zelím pak půjde pěkně od ruky.
Nejprve pokrájíme maso na kousky, zhruba jako na guláš. Přidáme jednu oloupanou a pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a bobkové listy. Osolíme, opepříme a v troubě pečeme zvolna doměkka. Maso nesmí …