Polévky
Česneková polévka
Česnečka patří k nejlevnějším a nejoblíbenějším polévkám. Zvládne ji uvařit i začátečník a vystačíme při ní s několika základními surovinami. Brambory, cibule, česnek a majoránka se postarají o příjemnou chuť, kterou skvěle doplní osmažený chléb.
Příprava: 15 min
Vaření: 20 min
Porce: 3
Energie: 64 kcal na porci
Postup
01.
Vodu přivedeme k varu, vložíme oloupané brambory nakrájené na kostičky, přidáme bujón a vaříme přibližně 12 minut.
02.
Mezitím oloupeme cibuli, nakrájíme ji na kolečka a osmažíme na troše másla.
03.
Když se brambory uvaří, odstavíme hrnec z plotny a přidáme rozmačkaný česnek, osmahnutou cibuli a koření.
04.
Polévku podáváme s kostičkami osmaženého chleba.
