Arbatský boršč

Name: Arbatský boršč
Prep time: 50 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 50 min
Yield: 10
Ingredients: 400 g hovězího předního masa; 200 g vepřové plece; 100 g uzené vepřové kýty; 100 g špeku; 2–3 hovězí kosti; 1 cibule; 2–3 červené řepy (podle velikosti); 1 hrst bílého hlávkového zelí; 1 mrkev; 1 petržel; 1/2 celeru; 100 g cherry rajčat; 3 lžíce rajčatového protlaku; 100 ml smetany ke šlehání; 3–4 lžíce hladké mouky; 2 lžíce másla; 1 lžička nového koření; 2 bobkové listy; cukr krupice; ocet; citronová šťáva; mletý černý pepř; sůl; hustá zakysaná smetana; čerstvý nasekaný kopr; voda podle potřeby

Podobné recepty

Zapražená kmínová polévka s bramborem a klobásou

Arbatský boršč

Arbatský boršč

Příprava: 50 min

Vaření: 3 h

Porce: 10

Energie: 290 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Dle chuti

K podávání

Podobné recepty

Zapražená kmínová polévka s bramborem a klobásou

Kulajda ze sušených a nakládaných hub

Játrové knedlíčky jako zavářka do polévky