Polévky
Brokolicová polévka s mrkví a brambory
Hustá brokolicová polévka s mrkví a brambory chutná nejlépe, když ji zahustíme světlou jíškou. Brokolici nejprve povaříme a rozmixujeme, poté přidáme nakrájenou zeleninu a vše krátce provaříme. Na závěr polévku obohatí rozšlehané vejce a čerstvá petrželka nebo pažitka. Hotová je za 35 minut a pohodlně nasytí šest strávníků.
Příprava: 15 min
Vaření: 20 min
Porce: 6
Energie: 89 kcal na porci
Postup
01.
Brokolici opláchneme, očistíme, odstraníme tvrdé košťály a nakrájíme ji nadrobno.…
