Úroda dýní je v plném proudu, a tak je nejvyšší čas vyzkoušet tuto krémovou dýňovou polévku. Dýně hokkaido se nemusí loupat, proto je příprava snadná. Hotovou polévku ozdobíme opraženými dýňovými semínky.
Dýni vydlabeme a nakrájíme na kostičky, loupat ji nemusíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.…