Pečivo a chléb
Bulky s medvědím česnekem a parmazánem
Na jaře vytváří medvědí česnek v lužních lesích koberce lístků a drobných bílých kvítků. Podle pověsti dostal své jméno podle cibulek, které chutnají medvědům a ti je vyhrabávají ze země. Nám chutná také – kromě příjemné česnekové chuti má i mnoho blahodárných účinků. Tyto bulky s parmazánem jsou příjemným jarním pečivem.
Příprava: 20 min
Vaření: 15 min
Porce: 10
Energie: 155 kcal na porci
Postup
01.
Troubu si předehřejeme na 220 °C. Těsto můžeme připravit v kuchyňském robotu: do mísy vsypeme mouku, kypřicí prášek, parmazán a sůl a krátce promícháme. Poté přidáme máslo a několika pulzy zpracujeme …
