Co se stane, když se spojí banana bread a klasický perník? Vznikne přesně tento banánový perník. Skvěle zužitkuje i měkčí a zahnědlé banány, které už na míse s ovocem nikoho příliš nelákají. V tomto perníku se po nich jen zapráší.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Vymažeme vyšší obdélníkovou formu máslem a vysypeme ji hrubou moukou.…


