Polévky
Zapražená kmínová polévka s bramborem a klobásou
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou se neobejde bez poctivé jíšky. Jíška neboli zásmažka patří k české kuchyni a bez ní by bramboračka, rajská omáčka nebo koprovka nebyly to pravé. Poradíme si, jak správně zahušťovat polévky a omáčky.
Příprava: 15 min
Vaření: 25 min
Porce: 4
Energie: 100 kcal na porci
Postup
01.
Nejprve si připravíme suroviny: cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky a klobásu nakrájíme na malé kousky.…
