Poctivá bramboračka s houbami vás příjemně zahřeje a pořádně zasytí. Je plná brambor, zeleniny a hub, takže si ji klidně můžete dát jako samostatné jídlo. Podávejte ji s kouskem pečiva nebo škvarkovou plackou. Každá rodina má svůj nejlepší recept, my se s tím naším rádi podělíme.
Houby dáme do rendlíku a zalijeme asi 500 ml vody. Necháme je máčet alespoň 1–2 hodiny a poté je zhruba 15 minut povaříme. Získáme tak výborný houbový vývar.…

